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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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2 j* r! c6 W9 T, `* _& G野菜荞麦煎饼4 a+ Y, | s* H! x- o, i/ B4 I! |
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自创配方:0 Z! s0 J0 ?3 P3 m) e
6 |5 Z6 o/ ]6 T/ d7 u9 |荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)* g; R* t, o! [) L Q$ r" C
, G7 Q1 |: |1 \% _8 I9 B为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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