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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 $ E8 u" J$ z7 T3 N
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！6 h% d* M6 t# o
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$ n% p7 C0 K3 N1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi7 |$ y7 i+ D& `& _6 h, i/ D
; d2 U1 K4 U8 `2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影; s( Y' e" H6 i; F
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi! w, x- ~ M, z$ G' _$ s! Q9 l; o' |
9 w; B/ k Y8 M: C% [& J4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi# n. |/ T# m6 I* W
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi4 q! \1 A8 o" \
% e. q1 ~6 ~! Y6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi/ e' {' _. y! w8 [( Q& q+ _
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK" y5 ^4 {& P) r- N, w
6 r4 A) {1 \5 B0 a' l7 G9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong K0 _* d8 B' W! l
( \; D7 w# Z. w# i' j* ]10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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1 @2 U$ S; d8 y1 i13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
5 G$ X7 s& l# @+ o: c, i* P+ v9 a k- `* A; d# r, y$ G& k/ ]
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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8 D q+ Q* G' r15. 蚂蚁上树——nancy200504130 r/ ~2 K2 C0 P1 o
7 k- Z& n Y5 i' P) e: J0 x16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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- e' a0 v2 j7 q" C9 [* r17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 8 W/ z) |0 s; X2 o6 i
1 J& S: C) x: a- s. u; p18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ' G( \7 }. d* a
* A' w, O7 u V9 z8 g/ `19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 4 ~4 E8 O6 }. x# ^% f
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
; @& W' B. }3 C7 c/ Q- ^1 u6 ^. A7 L$ D. B2 e' e3 {" q- Q8 e
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙1 O% g5 j* x1 T C4 P
" y/ V5 @6 L, \) U2 R23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong- I+ s4 n! r! t
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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/ T8 A1 G6 Q7 K% ^25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
8 T4 ^1 M5 M4 e$ W+ M6 v; G! w2 y" _# K" }! {$ W$ P
27. 清炖猪脚汤——happysongsong6 i/ P, t2 ]+ K* |+ F
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK, S' F' {5 {! x' a. C' ~( j
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡4 M7 c# e0 I! d) i" B
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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4 G, W' @3 l5 n2 E5 s; d% B+ _31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
. |' b3 h5 E8 h( z: j% _$ X7 K: i; S* }6 R3 r4 g- d# a# `
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球( e. |% e2 e; ^/ J: G' q w; g6 X
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球/ j- y; f1 o9 O" i
! @4 e1 A. o' z: K( p9 B6 l4 u36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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; @9 P$ }3 |6 J38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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1 K$ A/ j7 I* z0 X39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球 [. G& |- f! c8 ~' M. N
& @+ l1 j5 @( |* i7 d41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong1 K+ |3 e7 c! j, |. K
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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8 N5 _. Q) w5 l) @; B43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
1 _$ g. y: w+ f# C
; i6 V U6 x- |* s4 Q& o8 `45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球* n; h* N% X( N1 E/ \; j
5 s6 |/ I N) z& V2 b46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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" N4 s; Q$ y9 C1 q( m; I" l49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球& y* o/ [3 V7 O) g
: r9 C4 n9 }. ]50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413" k2 W/ L+ d( j! |) }
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球8 q& \+ i7 G9 v4 y6 E
1 n( L, _: l5 w( Z! \: Z3 `52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球- w3 ?) a& H+ Y
, \' F9 E V1 v) _9 _53. 麻婆豆腐——Happysongsong% \" ?' m" a1 v+ n. O) h) X
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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+ h3 Q- i5 i& f4 U- }56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
3 G, z/ m O# m: C6 U
; o5 A0 y& R1 ]6 K3 p( S57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong, f; g9 }7 V' W- y0 q V& Y
/ k* r% P: M3 Z. h2 d+ z60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl9 r9 M- @5 K2 Y6 {2 _7 i1 n
8 }' S! R" b4 A3 u: E61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi* A0 p* W; b: K7 T8 v
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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8 o6 u7 t. [' }7 R8 h63. 酱鸭——Jane_xyp6 `0 ] y8 S: I
' k. X* V% \6 x Q64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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! s1 N8 ^: k; a5 b% z65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球. y# m' P e- u0 K, @
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi2 X8 s" c7 T. |% Z6 L6 v
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl. J( J* o$ r& x* B/ }6 H
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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r6 Z! A0 l! h! k s+ y71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球8 K+ @- I6 Q' K; ^9 C6 ~ u
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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. n" [- v9 j' T# p4 u8 W73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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6 A( l& n1 u( X7 J4 B75. 川式回锅肉——lily_zl- q5 E I, c- y1 v5 }1 X( H
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl: S8 P! P2 P* b t0 B8 u: B6 O5 _0 V
. u! l" m6 U& p1 z0 ?# R3 C! e4 Q77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球1 H9 b9 Q4 ~8 G
. Z, ?4 ?% ^% |& R6 n3 _78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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# O/ R' d6 V' V: [7 J, ~6 [. }79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球' Z( d% A. ^" u2 o' |
- @% _+ K0 F; ^3 a+ u* w5 H6 }80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球' @5 t- }; x5 ]* v4 c
3 Z5 Q) Q4 v) d' E
81. 糯米藕——遁世的野草1 |9 |2 U/ ^8 u! r% ?6 ~7 I
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球 p# u1 i* \) N$ }- E: ^
0 s, I2 \, O/ A7 s* c83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl6 Y1 s; J. z, i" v' F2 F" U* K- k
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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0 Z% t! [/ {1 e4 Y! M; P |88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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3 W7 P/ w& E/ I C8 G89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida# v; s: r- @" @; A/ t
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl0 f- ]+ {6 b5 H- R
# X _. ^# q2 v1 C+ {' {- E. f92.芙蓉醉——xxiuzi+ F1 {2 D) v# L2 N9 l3 e& F, |. d* M9 o
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球3 C7 T, i& U* N: z( Y
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl; J: b6 ^' @9 |. k: E1 n- K
0 ] y2 n+ H) h* `96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球1 v$ U# @) @: X! ?
# m7 [; {% H2 m2 Y# `* o99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球4 a0 R+ p8 Z7 |
# E/ M8 ~+ ]: U0 B0 I$ ]$ b100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球( |& ?4 [9 C: t \( [- ^
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球+ T* {$ H* K/ v% u& r( j7 H
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
: Q) a0 k5 J1 v$ }
) T- g2 h1 @3 T b4 k6 f- q103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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9 a+ w7 N7 T1 }9 q& m104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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; C5 L1 k4 A% v. c5 X8 a106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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/ D- _/ a5 H+ g5 G' S* O" b107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球$ O v& y, H# _3 k
' Q1 O- k4 h7 }: \$ H) y0 i' A108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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4 ?4 ~8 C" p# u; s4 p109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球0 B. h! e! s9 U) K+ B' i
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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. l7 n" Q' d7 q111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
4 I0 ^2 f# b% m/ I) ~4 d- G w
" P, V* r$ O# p4 Q1 r* V. U112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球* }( |4 W/ P* s/ M, T) W
: Y8 N7 ^3 q" \2 ?113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球+ T/ K- M1 ?. |0 K8 R9 [4 r( C
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球- f0 @ ^( v+ s1 Y
& ]9 k' ^5 Q3 X. s7 F \& W115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球3 y0 ^, A3 d9 c6 m7 G1 x2 m
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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3 n. Q5 x! I X+ A; L! G% }120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球3 i- P: r$ ]$ m" n
0 O0 f+ w) r$ s# X121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida5 o- Z+ ?' r6 X8 F4 [
+ }# t) D8 L' w: Z* H- o5 G6 N122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl3 s2 M- X. Q8 R. b2 @
# n) _7 ~8 _5 p$ d0 _) c3 E- D123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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/ F( k$ O: T% ~. t' Y124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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