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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]* `' D! d  n+ s0 |- B: s
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
. \2 c; A% c; B+ K+ k% J7 z& `$ u, i7 l0 ^
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]; V- ~# v6 F0 g- A8 P2 k
* E- ~+ o# D% I( X8 F
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
4 s7 d( L; J  W& e: v# Y知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]- y+ e9 J+ n: l" L, G
[color=red][/color]4 U9 e/ s+ W: {, h
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
4 M# W% W& [) U- v[color=red][/color]
, w; e! x! x- Q' A$ o# E& R( j[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
% i8 R* r8 `) M( T: }# O跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) * Q0 Y- g2 d/ l2 [, [
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
3 {! ]% F. v* A  l0 y. p- ?, }
3 Q% q) x7 `# J3 I: [7 E! i* _
6 p0 G( q, }4 x- C! U, F还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
, j6 h7 ~1 p1 l! x) U筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
' k$ p' o3 O, U: G4 e/ G$ G[/color]
* f' b$ ]' r4 _+ Q( \[color=red][/color]) D+ t1 `( w8 ~9 ~: q
[color=red][/color]7 X6 ~1 @: F! R; w* b8 Z
[color=red]9 @7 b% z/ [8 B8 H5 U  i+ F8 u
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
8 k8 U3 _8 \# O7 I  _$ L[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]5 w  r9 g8 X6 w) s  n1 N, a
[color=red][/color]8 x5 ^- t+ P5 x$ R6 h8 C* L
[color=red][/color]5 u0 o1 }2 N1 n% X
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 1 a% I. y7 c4 L: O1 p" I
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
5 i( ~/ F: S% _( r3 b8 @! H5 @, Q* `
[/color]
3 P  i. }. n) e! q[color=red][/color]
& v* R! }2 L7 ]& ~- i  p! F/ W6 Y[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... + w- B7 K4 B9 W2 h9 j

( ~" Y! |; L1 ?) D) @# |  @[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉( V' f, w; f# l. r$ E2 s( J* y7 ^
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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