|
|
<P> </P>
% w4 t6 C( W- I: w<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
. k3 v# i3 J/ N2 c) p<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
4 {9 i# J* p1 }8 G- {1 g2 }( @3 a<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>
& \; L$ Z( w8 _8 G<P> </P>! Y9 O" i+ `& Z# K: e
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
% f# y7 V7 L3 e* m<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>3 \# m X+ F. G4 P; g9 Y
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>5 `4 _: x" c+ \5 E4 ?) X& z/ A5 z
<P><FONT size=3></FONT> </P>
/ j+ Z$ T. x) t. l3 `4 I) _ |$ h<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
3 l3 n, O! N, q& q+ T<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P># _+ r- K" E! b4 _
<P> </P>
) L) I$ k% Y7 n. N<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>/ V# H" m6 X: @
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>0 s# w& F: q( N6 ~
<P> </P>. @' \. w! y0 P. z: c! i& t V7 k
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
1 W* r9 N9 Y" D2 [5 ]7 b; N<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>4 c2 q% C# K, M# E3 ~1 G
<P> </P># k- {. D; z' e) X. [5 ^. }$ d
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>1 k. d- f8 }, s, J" c6 r
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
9 p7 v5 o" ]& v<P> </P>' ~8 e. f. V. B) o8 Y* C& O* K( b
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
+ s* v+ U# c5 y9 y8 Q! y4 O<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>% d: i Q. Z/ E; l. ~* T
<P><FONT size=3></FONT> </P>
( T4 G `& m3 p<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>+ p1 H% I1 y. W1 Q0 \
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
' {. l+ Q: J& z5 }<P><FONT size=3></FONT> </P> ?# c. z) N3 i/ B3 l* D6 u, f
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>1 S5 E3 n9 |7 ?3 a# ~" |
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
|