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重点一 ·用小碗吃: |" v* j3 P$ W( ~ E. l
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能( y. |/ z+ `1 E0 _
! P! D$ F" D3 c2 ~0 A( V `6 [$ v/ B' N 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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, ^/ |' i* o' L% k: I: ^" A 表一 6 C8 P; L4 X' p' ?1 W& n+ A
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米饭的份量 能量
' g( I! s1 z E; ?) K) Y 半碗 81kcal 3 d v& Q- E9 h g$ @
松松的一碗 163kcal : M; @9 _1 Q4 e( s" X
普通的一碗 244kcal
$ }0 t6 q K5 L; c 尖尖的一碗 326kcal
0 n7 E3 ]6 O. }9 Z 一盆饭 370kcal + f/ I/ b7 k: P$ y4 B
一份便当 296kcal . G* L/ y: T0 g1 p3 I
一个饭团 148kcal 3 K% h7 E" H! S7 V, p
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重点三 ·在饭中加料
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& T; x: [& B' J; x- R8 h 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
+ b$ y5 F8 V. J! K$ y" z2 z4 L5 X. ~0 @
1 x( C5 w, x- V$ g 表二
! Z$ ?! T) A5 z- ^6 G& x- h k* Y" C; l3 w/ I+ Y1 H# N
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
0 w4 ^8 R3 P; \9 C; D; a 蛋丝寿司饭 426kcal " p: H9 c h. G m
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal ; C" Y7 ^! R2 y+ e4 R" d$ V
材料少的炒饭 575kcal
. _2 A) a! j- y+ e 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
4 Y2 Q- G( x4 x( ]- x0 F 奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等; S, o' X- Q6 t7 y: J6 ]" ]3 A
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39