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女人气色不好吃什么?
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8 D. w1 ~* ] j% c: A9 o$ D吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。: X8 H! Q3 G0 Z# F' i& v* y
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根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。$ Z1 V2 v6 {! w: M) l
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一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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0 [2 m+ ]# t+ P6 K* B! m8 S 属阴虚体质者:
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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: u# n# h9 ~) K 奶黄香粥/ F3 V1 [/ L! P& ^+ _
" n6 E- c% C1 c3 h0 c) E+ s 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克# e& L0 i3 G7 ~3 b7 |7 w n
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配料:冰糖适量。0 p6 c7 Y* `$ E
$ `0 Q/ P2 Y" `* u f3 f 制作方法:
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% u2 l) F4 f/ m 梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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" l) x$ n, m. l. ~; ]# f 鸡蛋煮熟,取黄,打碎。# O" m2 |" B0 R. P
& H$ Q* e1 ]# _- u% |. W/ L+ t 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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# k6 M, e7 c. B, ] 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效:清热润燥、养血调经。
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& o1 u0 ?5 `# D7 f! O 食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。& m+ p3 h: z' v+ g3 W8 ~
' z* \# ?) d4 x- Z9 e, p8 e 属阳虚体质者:5 T# K* K4 O ~$ C/ R) t
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。, C8 a O5 X6 n* f6 Q: {; J
$ r; c* T+ n6 N# G+ w/ k* p1 w 黑糯米粥/ r$ B- |/ H, x# u1 H) _2 o" M
7 r) Q6 g* f- \/ V2 ?9 j 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克: V O7 J( ?( I9 ~. R- A7 E
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【配料】红糖适量
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8 ~5 M6 t/ b* n; C+ ]% ` 【制作方法】. Y4 t. @: Q( s& I* r
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大枣洗净待用。- x7 U' H; g2 t$ h$ @* b% k/ z: ~7 p- i+ r
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桂圆去皮洗净待用。
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。2 [7 s; _! {' e4 U
2 i4 \7 _ q' R) R5 W 【功效】温肾健脾补血调经" ?# r Y8 G( T5 A
- n9 x7 c+ R. O1 l, f S* Y! y 【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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8 \4 k3 V6 v$ s8 m 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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/ o& U! N$ U0 {% X0 d; W6 K4 o 属阴虚体质者:/ v* ~, f* c' p1 L9 w7 B
" p" g, k4 {0 P- s1 K: t 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。 s; N8 G- d% z( J$ S+ H0 g8 }; e
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经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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+ J6 z! D( `9 ]' b7 G7 R* ?) N 莲藕木耳老鸭煲
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6 `/ `) Z# k$ ?6 X 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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* o. V2 P( m+ d! h 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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. h7 A; o' _* \# ~) |) U 【制作方法】
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莲藕洗净,切块待用。4 |' t. X' \7 M+ f- E
, \3 I( e6 q, \+ \$ F- o 黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。! F' X5 t. e1 Y. k5 x
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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+ _3 m3 w# P3 M- q9 z/ \: [ 【功效】滋阴清热凉血止血6 T2 ?1 _8 v/ G$ D* Q u
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。4 b+ F9 C+ l1 q! q* M
, x+ b( ]$ l; F2 p" i% w0 m6 M 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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& z L9 M. h2 P3 M* L7 \- V9 n 山药栗子猪肚煲! C) w2 t7 M+ B& Q% g, ~
& ~" z/ x; t9 \/ ~: d 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个+ r* F) f; w Y! Z: V; t
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【配料】生姜料酒精盐适量7 H4 W4 d& _- ?
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【制作方法】
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鲜山药去皮,洗净,切块待用。$ G" Q; X8 E! g2 \0 @! r) |
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栗子去皮洗净待用。
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7 [( {4 K, q3 w$ V+ G( v" s) ~, g3 P 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。) [; u" a5 M: s; r4 A
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【功效】健脾和胃益肾调经: n" Y7 t6 M) Z, J! o/ R
" e2 B7 \" s4 e0 @! O' Y/ z5 _ 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。. Y' T" a) g6 _
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此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。6 `/ i, M# H/ I( R( T% X+ I6 o
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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