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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 + ~+ c9 @# W: K5 ]
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜' _' T' F: S8 a( O: m
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
$ T& W1 L1 N9 k( K' h9 R3 W橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。$ C% _: K! |! k5 L
7 O* O$ o0 u% }& s4 L第二梯队：谷物. o# D. j: L: x1 t, V! K5 a
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。( P6 h5 K6 |, A6 ]4 J
, I& o9 E: y; X; i2 A' x
第三阵营：牛奶和奶制品
5 J; {& x6 n& h: X% Z低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
9 D' t$ L$ b) H; j/ H6 ?4 i2 u2 b. z( }
最后防线：肉和坚果* U7 j2 t3 S2 C; v/ Q5 p
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。 i* ^: K( u3 Y) m' n
: H8 n+ @6 Q/ ^* Y1 U& Z
四大原则：
4 O( w |6 ?! E$ U1 _, N原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
8 ~3 r4 p& b& G$ g, _0 s原则二：两餐之间避免吃糖；4 G0 H: s) j& M! T3 x6 H) e
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；8 E+ r; k) U T) H ~
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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